La Fattoria del Nonno

Latte fresco di capra della Maiella ....e Fattoria Didattica

La Fattoria del Nonno è situata a Fara Filiorum Petri  è gestita dalla famiglia De Vitis. Nell’azienda agricola vengono allevate  capre razza Saanen di alto valore genetico, alimentate unicamente con foraggi e cereali di propria produzione. Nel nostro caseificio viene lavorato esclusivamente il latte prodotto dall’allevamento aziendale.
Il formaggio ottenuto, seguendo metodi che garantiscono elevati standard qualitativi, viene trasformato a crudo; è quindi un alimento completo, ricco di calcio, vitamine e proteine, consigliato alle persone di tutte le età.
Tutti i formaggi sia freschi che stagionati sono ottenuti artigianalmente, frutto di antiche tradizioni casearie e d’amore per gli alimenti genuini.